음식 리뷰(Food Review)/한식
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[거제도] 해금강 외도식당 가족메뉴 셋트 식사 후기음식 리뷰(Food Review)/한식 2021. 7. 21. 01:02
안녕하세요 남상입니다. 이번 포스팅은 거제도 해금강 외도식당에서의 식사 후기입니다. 카카오맵에서 평점이 굉장히 높길래 어느정도 기대하고 갔는데 사실 후기는 쏘쏘였다는... 사실 도다리쑥국이랑 뭐 이런저런 추천메뉴들이 있어서 다 먹어볼까 하고 갔는데 셋트메뉴가 좀 저렴해서 4인이라 가족메뉴로 선정했습니다. 메뉴 구성은 갈치구이, 낙지볶음, 성게비빔밥, 성게미역국, 공기밥입니다. 밑반찬은 그닥 특별한 것이 나오지는 않았습니다. 그릇 좌측의 큰 그릇이 낙지볶음, 우측 큰 그릇은 성게비빔밥입니다. 성게알 비빔밥의 경우에는 의외로 간이 세지 않아서 그런지 삼삼한 맛이었고 성게알 퀄리티는 좋아서 비린 맛이 나거나 하진 않았습니다. 개인적으로 이곳 낙지볶음이 레전드 같습니다. 너무 맛있게 먹었네요. 다시 간다면 낙지..
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[한식] 마장호수 근처, 양주/파주 맛집으로 알려진 국물집 후기음식 리뷰(Food Review)/한식 2021. 3. 15. 20:12
안녕하세요 남상입니다. 이번 포스팅은 마장호수 근처의 맛집으로 검색되는 양주의(파주까진 아님) '국물집' 식사 후기입니다. 주로 카카오맵으로 주변을 좀 서칭하다가 가는 편인데.. 리뷰들이 대부분 좋아서 방문해봤습니다. 한 줄 평을 남기자면, 비추. 테이블에 올려져있는 메뉴판입니다. 여기선 뭐 '버섯국물갈비'가 대표메뉴이니 대표메뉴로 2인 주문을 했습니다. 다른거도 있긴 한데, 크게 끌리는 것은 없었고 11시 30분쯤? 방문했는데 주말 아침이라 그런가.. 저희 들어올 때 나가는 손님 단 한명 있었습니다. 분명 맛집이라 줄 서있나 싶었는데 약간 의심이..? 조용한 한식파는 가게 천장에서 EDM이 나오던데... 좀 영 잘못왔다는 생각이 이때부터 ^^... 어찌됐건 뭐.. 밥먹을 때 정 거슬리면 꺼달라고 하면 ..
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[꿀팁] 와플기계로 인절미 와플 만들기, 시식 후기음식 리뷰(Food Review)/한식 2020. 11. 25. 15:21
안녕하세요 남상입니다. 이번 포스팅은 와플기계로 간단하게 인절미 와플을 만드는 방법에 대해 알아보고자 합니다. 물론 맛도 함께 알아볼 예정입니다. 방법은 뭐 별게 없습니다. 와플기계를 구매하시고 가로형이든, 세로형이든 상관없습니다. 세로형이면 넣기가 불편하긴 하지만 할 수는 있거든요. 저희집에 있는 와플기계는 위에서 반죽을 넣는 형태이기 때문에 인절미 떡을 넣기가 어려워 눕힌 이후에 인절미를 적당히 잘라서 넣어주고 바로 뚜껑을 닫아주었습니다. 예열을 하고 하는게 원래 정석인 와플굽기 방법인데 그럼 손을 다칠 수 있으니 그냥 넣었습니다. 방열장갑이 충분히 있고 하시다면 예열하고 하셔도 큰 무리는 아닙니다. 다 된 이후의 모습은 이런식으로 윗쪽이 부풀어서 인절미의 쫀득한 부분이 튀어나오고 아래는 완전히 다 ..
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[맛집탐방] 판교역 드라이에이징 돼지고기 맛집 신도세기 후기음식 리뷰(Food Review)/한식 2020. 9. 17. 15:04
안녕하세요, 남상입니다. 이번 포스팅은 판교의 드라이에이징 돼지고기 맛집, '신도세기' 후기입니다. 위치는 판교역 3번 혹은 4번출구 근처에 있으며, 차량으로는 알파돔타워에 주차하시면 됩니다. 저는 주말 오전 일찍 갔는데요 주차공간은 굉장히 넉넉했습니다. 지하주차장에서는 2층으로 엘리베이터를 타면 됩니다. 11시부터 영업을 시작하는데, 점심특선 제외한 고기종류만 가능하다고 하더군요. 고기 먹는 곳 아닌가 싶은데.. 왜 물어보셨지 싶네요. 어쨋든 첫 손님으로 가서 여기저기 구경해봤습니다. 외부에서 본 가게 모습은 고깃집 보다는 경양식이나, 파스타 혹은 피자류를 팔 것 처럼 생겼습니다. 내부의 모습입니다. 확실히 일반 고깃집보다는 프리미엄을 내세우는 곳 처럼 느낌이 확 드시죠? 저도 올 때마다 편-안 하고 ..
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[맛집탐방] 태평역 가성비 횟집 서민회도매 식사 후기음식 리뷰(Food Review)/한식 2020. 9. 13. 09:39
안녕하세요, 남상입니다. 이번 포스팅은 분당선 태평역 4번 출구 근처에 위치한 '서민회도매' 횟집 식사 후기입니다. 위치는 태평역 4번출구로 나와 정병원이 있는 골목으로 쭉 올라가시다 보면 왼편에 큰 횟집이 있습니다. 바로 그 곳이죠. 생각보다 밖에서 봤을 때 수산물들의 상태는 다 좋아보였습니다. 그리고 무엇보다 가격대가 너무 도매가처럼(바닷가 급) 저렴했기에 들어와 봤는데요. 저녁시간인데 4테이블 정도 사람들이 있었고 약간 식사보다는 반주 혹은 한잔 제대로 하시러 들어오신 분들이 많았습니다. 가격은 광어 회 소짜리에 2만원 초반, 대짜리는 3만원 초반 이런식이라 전혀 부담스럽지가 않았습니다. 일단 저희는 둘이고 처음 와본 가게이니 만큼 '소' 사이즈를 시켜 먹어보기로 합니다. 매운탕도 3천원인가밖에 안..
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[한식맛집] 인천지법 앞 순두부찌개 맛집, 삼대째 손두부 후기음식 리뷰(Food Review)/한식 2020. 9. 9. 20:58
안녕하세요, 남상입니다. 이번 포스팅은 인천지법 앞 맛집 삼대째 손두부 식사 후기입니다. 인천 미추홀구에 있는 인천지법 앞쪽에 위치하고 있습니다. 오피스텔 경매물건 나온 것 입찰 갔다가 점심시간에 배고파서 개정하기전에 잠시 들려 아점하러 갔습니다. 오전 10시 30분과 오후 5시에 손두부가 나오는 곳이라니.. 엄청난 곳이군요. 직접 납품받지 않고 만드는 곳은 처음 보는데 기대가 많이 됩니다. 아점겸 첫 끼니라, 매콤한 순두부보다는 순한 맛이 좋을 것 같아 담백한 순두부찌개를 시켰습니다. 가격도 저렴해요 7,000원이더군요. 양도 대부분의 순두부찌개는 소짜리 뚝배기에 담아주는데 여긴 중대형 뚝배기에 담아줘서 다 먹기 힘들었습니다... 맛은 정말 직접 만든 두부라 그런지 담백하고 고소하니 속이 풀리는 느낌!..
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[맛집탐방] 양양 쏠비치 명소 다래횟집, 물회 먹고 온 후기음식 리뷰(Food Review)/한식 2020. 9. 8. 18:18
안녕하세요 남상입니다. 이번 포스팅은 속초 다래횟집 후기입니다. 양양에서 바다를 보고, 설악산을 가려 중간에 들린 다래횟집은 그 명성만큼이나 많은 유명인들의 싸인이 엄청나게 걸려있었습니다. 대부분 이런 친필 싸인이 많이 걸려있는 곳은 못해도 맛이 중급 이상은 된다는게 제 개똥논리입니다. 어설프게 몇 개 없으면 오히려 불안하죠. 밖에 갓 잡아 올려진 듯한 싱싱한 우럭과 성게가 보입니다. 성게도 조리를 잘 하면 엄청 싱싱하고 맛있는데.. 기대가 되네요. 여름엔 개도 안먹는다는 방어도 한 마리 있네요. 넌 왜 잡혀온거냐 여름에..? 주둥이가 많이 성치 않은걸 보니 수조에 꽤나있던 것 같은데 마음이 아프네요. 얼른 인도적인 방법으로 보내지길ㅠㅠ.. 바다의 왕 돌돔과 참돔도 실한 사이즈가 보이네요 물 상태도 깨끗..