[음식리뷰] 강릉 만석닭강정 포장해온 후기

안녕하세요, 남상입니다.

이번 포스팅은 강릉의 명물이라고 불리우는 만석닭강정 후기입니다.

 

이전에 만석닭강정이 청결로 인해 이슈가 되어서

클린룸 뺨치는 공간에서 닭강정을 제조하는 사진이 이슈가 되었었죠.

 

그 노력이 맛에 어떤 영향이 미쳤을지.. 궁금해서 포장으로 사와봤습니다.

ISO22000까지 받은 인증기업으로 변화했고,

특허와 디자인등록까지 마친 기업이었다니ㅋㅋㅋ 많이 변했네요.

 

이전에 갔을때는 사실 맛이 그냥 그랬는데 기대가됩니다.

식은 후가 더 맛있는 닭강정이라니..

 

 

비주얼은 꽤 그럴듯합니다.

그러나 한 입 베어물었을 때 식고 난 후에

튀김이 굳은 느낌도 들고, 왜 식은 후가 더 맛있다고 했는지

저는 이해 할 수 없었습니다.

 

물론 식은 걸 더 좋아하시는 분들도 있겠지만

제 입맛으로는 동네 닭강정이나, 만석 닭강정이나 맛에 대한 차이는

크게 나지 않는 것 같고 청결도가 전반적으로 만석닭강정같은 곳이

더 높을거라고 생각이 드네요.

 

다시 먹어봐도 굳이 찾아가서 먹을 맛은 아니기에

한 번 먹어보고 싶다는 분들은 말리지 않겠지만

추천드리고 싶지는 않은 맛입니다.

 

실 예로, 강릉분들은 만석 닭강정을 안먹는다고들 하죠ㅎㅎ

 

 

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