신도세기 돼지고기
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[선릉역 맛집] 신도세기 후기음식 리뷰(Food Review)/한식 2019. 7. 23. 23:48
안녕하세요, 남상입니다. 이번엔 선릉역 '맛집' 신도세기 후기입니다. 까탈스럽기 그지 없는 음식 리뷰에서 '맛집' 이야기가 나온건 비단 저 혼자만의 입맛에 맞아서가 아닙니다. 제주도민의 입맛까지 사로잡은 제주 흑돼지 전문점이기에 (물론 프랜차이즈입니다.) 블로그에 등재되는 영광(?)을 누릴 수 있었습니다. 잡설이 길었습니다. 먼저 고기는 굉장히 깔끔하게, 신선하게, 모던하게 나옵니다. 저런 도마 플레이트 굉장이 호감이 갑니다. 1인칭으로 본 식탁의 모습입니다. 솔직히 제삿상 느낌도 나고.. 놋쇠그릇이 뭐 이리 많고 내 앞접시는 왜 돌덩이인가 싶긴 한데.. 묘하지만 나쁘진 않은 것 같습니다. 그래도 깔건 까야겠습니다. 크리스털 해골 소스통은 좀 과하지 않았나.. 합니다.. 생와사비, 머스타드(왼), 소금(..