도토리묵밥
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[이천 한식 맛집] 매지울 후기카테고리 없음 2020. 2. 12. 22:22
안녕하세요 남상입니다. 이번 포스팅은 이천의 숨겨진 한식 맛집 '매지울'에 대해 써볼까 합니다. 보통 밖에 나가서 먹으면 맵고 짠 자극적인 음식들이 많은데 이 곳은 그런 음식들이 아닌 우리 민족의 고유한 맛이랄까요.. 굉장히 깔끔하고 담백한 집입니다. 살짝 매콤하게 고춧가루를 섞어 볶은 두부와 돼지고기, 야채를 넣은 이 도토리 전병은 제 최애 음식입니다. 다음으로 나온 음식은 바로 이 곳의 시그니처 메뉴인, 묵밥입니다. 깔끔한 뒷맛을 내는 도토리 묵의 맛과 심심한 듯 하면서도 고소하면서, 담백하고 감칠맛을 계속해서 내는 육수의 조화는 굉장히 조화롭습니다. 그냥 이것만 먹는게 묵밥일 것 같지만 보통 이 집에서는 이렇게 나온 묵밥에 정말 밥을 말아서 먹습니다. 그럼 소화도 잘 되고 너무 깔끔하게 한 끼를 먹..